Hochwertige Bio-Speiseöle der Wasgau Ölmühle aus Hauenstein
Die Wasgau Ölmühle produziert in ihrer gläsernen Manufaktur in Handarbeit verschiedenste hochwertige Speiseöle in Bio-Qualität. Die Rohstoffe kommen zum größten Teil direkt aus der Region, der Pfalz.
Neben den gängigen Speiseölen wie zum Beispiel Sonnenblumenöl, Rapsöl, Leinöl werden auch spezielle Speiseöle produziert wie zum Beispiel Hanföl, Chiliöl, Drachenkopföl, Leindotteröl,Mariendistelöl oder Traubenkernöl.
Die Wasgau Ölmühle produziert Auftragsbezogen und nicht auf Vorrat. Dies kommt der Qualität zu Gute und bedeutet für den Kunden eine längere Lagerzeit.
Vor Ort können Sie in Hauenstein (gegenüber dem Deutschen Schuhmuseum) die Produktion anschauen, sowie Führungen buchen oder eine Verprobung der Speiseöle vornehmen.
Im angegliederten Hollerbusch Hofladen können die Speiseöle und andere regionale und Bio-Produkte gekauft werden. Schauen Sie vorbei.
http://www.wasgau-oelmuehle.de
Zu Beginn bieten wir im Shop nur eine kleinere Auswahl als festes Sortiment an, in ausgesuchten Flaschengrößen, erweitern aber nach der Anfangsphase unser Angebot.
Da die Öle nicht nicht ganz solange haltbar sind wie unsere Addinol Schmierstoffe, können wir nicht alle Öle und Flaschengrößen bei uns lagern. Wir werden die Öle dann von der Wasgau Ölmühle ordern, oder direkt zu Ihnen senden lassen. Bevor Sie bei uns vorbeischauen, senden Sie uns eine Anfrage per Email, ob Ihr Öl gerade verfügbar ist.
Auf Nachfrage liefern wir natürlich auch die restlichen Öle in der gewünschten Größe. Dies kann aber mit ein paar Tagen Wartezeit verbunden sein. Kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular.
Unser Gesamtsortiment: Bio Leindotteröl, Bio Leinsamenöl -Gold- , Bio Leinsamenöl -Braun- , Bio Hanföl, Bio Traubenkernöl, Bio Rapsöl, Bio Aprikosenkernöl, Bio Drachenkopföl, Bio Walnußöl, Bio Kürbiskernöl, griechisches Bio Ölivenöl (mild und normal), Bio Mandelöl, Mariendistelöl,Bio Sonnenblumenöl, Bio Chiliöl, Bio Bergpfefferöl
(Sollte Ihr gewünschtes Öl noch nicht im Onlineshop gelistet sein, kontaktieren Sie uns bitte, wir besorgen es für Sie)
Lieferbare Gebinde (kann je Sorte unterschiedlich ausfallen) : 100 ml, 250 ml, 500 ml, 2500 ml,
Hersteller Info`s zur Produktion ( Quelle: www.wasgau-oelmuehle.de)
Bei der Herstellung unserer Speiseöle achten wir in allen Facetten auf beste Qualität. Wir pressen unsere Öle in drei (für gewerbliche Ölmühlen relativ kleinen) Ölpressen. Die Saaten gelangen mittels Schwerkraft über ein Edelstahlrohrsystem in die Trichter der Presse. Dort erfolgt der eigentliche Pressvorgang.
Anschließend erfolgt die sogenannte Sedimentation, bei der sich die nach der Pressung noch im Öl befindlichen Trübstoffe absetzen und das klare Öl nach ein paar Tage oben abgeschöpft werden kann. Das abgeschöpfte Öl wird in Handarbeit abgefüllt und die Flaschen per Hand etikettiert.
Bei uns wird das Öl zu keinem Prozessschritt gepumpt und kommt nur selten in Kontakt mit Kunststoffen, sondern fast ausschließlich mit Edelstahl und Glas.
Weitere Informationen zu unserer Vorgehensweise erfahren Sie vor Ort in unserer Gläsernen Ölmanufaktur. Vor Ort vermitteln wir interessante und ausführliche Informationen zu diesen Themen:
+ Die Geschichte der Ölgewinnung
+ Fette in der Nahrung
+ Auswahl des Saatgutes
+ Unterschiede in der Ölgewinnung (industriell / kaltgepresst / naturbelassen)
+ Nutzung aller Saatbestandteile für Lebensmittel
